Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано

Понравился 0 поварам Просмотрен 3494 раз
фото рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано
(4.21)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тушенные овощи хорошо сочетаются с картофельным пюре, макаронами и рисом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Спаржевую фасоль промыть, разрезать на две части. Отварить.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №1
Шаг 2 из 11

Баклажаны нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №2
Шаг 3 из 11

Перец промыть, удалить хвостик и семена, нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №3
Шаг 4 из 11

Баклажаны с перцем обжарить.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №5
Шаг 6 из 11

Морковь натереть на крупной терке, добавить к овощам.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №6
Шаг 7 из 11

Помидоры отдать кипятком, отчистить от кожуры. Нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем к овощам помидоры и отварную спаржевую фасоль. Перемешиваем. Тушим.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем чеснок нарезанный пластинами, соль, перец черный молотый и орегано. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №9
Шаг 10 из 11

За две минуты до готовности, добавляем мелко нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №10
Готово!

К столу подавать горячим. Приятного Вам аппетита.

Фото приготовление рецепта: Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прощу прощения, но это у вас не спаржа, а спаржевая фасоль. Все таки разные вещи smile
28 августа 2014 08:55
Похожие рецепты по ингредиентам