Цветная капуста, жаренная в сухарях
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5630 раз
Цветную капусту жарим в кляре из панировочных сухарей, очень легкое слабокалорийное блюдо. Отличный витаминный завтрак.
Ингредиенты
- Цветная капуста ½ кочана (500 г)
- Панировочные сухари
- Ппшеничная мука
- Сливочное или растительное масло для жарки
- Яяйца 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Цветную капусту тщательно промыть под водой и разделить на мелкие соцветья.
Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Чтобы капуста сохранила цвет, варить ее нужно при сильном кипении, не накрывая крышкой.
Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Яйца взбить.
Каждое соцветие обмакнуть сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарить на растительном или сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фирменное блюдо моей мамы, готовлю и сама такое, но у мамы всё равно вкуснее :)
7 декабря 2011 20:18
Ответить
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Цветная капуста в сухарях.
Полезно, быстро, вкусно.
22.02.2012, 11:55
Zoya7
Жареная цветная капуста в кляре
Вкусная и полезная жареная цветная капуста в кляре ...
17.07.2014, 15:55
Ksenia 29
Омлет с цветной капустой и кабачками
Очень вкусный омлет с овощами, идеален для завтрака. ...
30.09.2014, 21:33
lakshmi
Цветная капуста с творогом в горшочке
Цветная капуста, которая может быть очень вкусной в запечёном виде! ...
02.01.2013, 00:36
barska
Салат из свежей цветной капусты с фундуком
Интересный салат из сырой цветной капусты с лесными орехами и зелень ...
16.07.2021, 13:12
ОльгаЧ
Цветная капуста с шампиньонами
Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на ...
08.02.2015, 19:29
Вьюга
Макароны с котлетками из цветной капусты
Это блюдо очень хорошо подойдет для поста или для тех, кто хочет пра ...
10.06.2015, 12:00
bvlena
Цветная капуста с соусом
Как гласит английская поговорка: «Лучшие из цветов - цветы капусты». ...
14.07.2012, 09:03
Marina30
Цветная капуста с яйцом и сыром
Легкий, но сытный ужин приготовлен всего за 10 минут. Цветная капуст ...
06.07.2016, 14:23
mnat