Coус «Томате фрито»

Понравился 1 повару Просмотрен 7819 раз
фото рецепта: Coус «Томате фрито»
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Типичный испанский соус из помидоров и овощей. Очень вкусно с макаронными изделиями, можно использовать вместо кетчупа или заправки в борщ
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Очистить и произвольно нарезать овощи

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить на оливковом масле 5 минут

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать помидоры и загрузить их в блендер

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемолоть до однородной массы

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить овощи и перемолоть еще раз

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №5
Шаг 6 из 8

Пересыпать соус в кастрюлю и поставить на огонь

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №6
Шаг 7 из 8

Довести до кипения, добавить специи, посолить по вкусу, огонь поставить на минимум и варить 5-7 минут

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №7
Готово!

Остудить и переложить в посуду, в которой будете хранить соус.
Также этот соус можно консервировать, тогда закрывайте горячим в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Coус «Томате фрито» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам