Башни из баклажанов и помидоров
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7967 раз
Яркое и вкусное блюдо из обжаренных баклажанов и свежих помидоров. Вместе с чесноком и сыром, которыми посыпаем слои башни, получается замечательное сочетание. Блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сыр твердый 10 г
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Салат 3 листа
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Молодой баклажан нарезаем кольцами, раскладываем на доске и посыпаем солью.
Шаг 2 из 7
На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и обжариваем кружочки баклажана с двух сторон до золотистой корочки. На тарелку кладем салатные листья, а на них обжаренные баклажаны.
Шаг 3 из 7
На теплые баклажаны выжимаем порции чеснока. 1-2 зубка достаточно на всю партию, но вы можете действовать по своему вкусу.
Шаг 4 из 7
Трем сыр и посыпаем баклажаны.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезаем кольцами и кладем следующим слоем.
Шаг 6 из 7
Так, чередуя, выстраиваем башки из баклажанов и помидоров, с прослойкой чеснока и сыра.
Готово!
Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и дополняем зеленью. Башни готовы, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, вкусно и красиво!!
25 июля 2015 07:49
Ответить
Острая корейская морковка
По этому рецепту морковка получается остренькой и ароматной.К тому ж ...
26.06.2014, 13:00
Natali=)
Морковь по - корейски с перцем и кинзой
У меня в семье морковь по - корейски очень часто готовят. Самый боль ...
06.09.2016, 19:52
ihajse
Морковные блины сладкие
Сладкие, нежные блины с добавлением молоденькой свежей моркови, таки ...
22.08.2016, 17:59
HelgaZ
Салат "Селяночка!
Вкусный и простой салатик подсмотрела у подруги в гостях. Достоинств ...
30.03.2013, 11:04
манюша
Лечо с болгарским перцем
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень лег ...
22.08.2016, 22:14
Тория
Овощной суп с яйцом и сухариками
Легкий овощной суп их молодых овощей. К супу подадим сухарики из бел ...
08.07.2015, 09:53
mnat
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом. Хочу поделиться с вами ...
23.07.2017, 12:08
ihajse
Морковь в темпуре
Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 09:24
ОльгаЧ
Яблоки с морковкой и хреном
Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный ...
19.08.2014, 02:06
master
Морковь по-корейски с копчёной паприкой
Морковь по-корейски любят многие, поэтому хочу поделиться своим реце ...
01.12.2020, 21:48
Yulia.