Маринованные кабачки быстрого приготовления
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7351 раз
Эти кабачки настолько вкусны, что невозможно оторваться. Стоит отметить, что и готовятся они довольно быстро. В отличие от приготовления других маринадов, кабачки по этому рецепту можно будет пробовать уже примерно через 6 часов. Все ингредиенты, входящие в этот рецепт довольно просты и могут всегда найтись у любой хозяйки, поэтому если в доме есть кабачки и хочется поэкспериментировать и попробовать что-то новенькое, то это необычное блюдо то, что нужно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 200 мл
- Уксус 4,5 ст.л.
- Мед натуральный 4 ч.л.
- Чеснок 5 зубков
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками,
Шаг 2 из 7
складываем в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Шаг 3 из 7
А в это время готовим маринад. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и соединяем с растительным маслом, добавляем специи(по Вашему вкусу),черный молотый перец, мед, уксус
Шаг 4 из 7
А также измельченную зелень, перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Сливаем выделившуюся жидкость из кабачков, немного отжимаем.
Шаг 6 из 7
Заливаем маринадом кабачки, перемешиваем, убираем в холодильник.
Готово!
Через 4-5 часов замечательная закуска из кабачков готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а где уксус и мед????
5 августа 2015 22:16
Ответить
Спасибо за подсказку, уже добавила.
5 августа 2015 23:01
Ответить
Читайте внимательно шаг 3...
10 августа 2015 16:00
Ответить
@ЛюбомирЛюбомир, А что там в 3 шаге не так?
10 августа 2015 17:53
Ответить
Сливочный соус из болгарского перца
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие ви ...
13.01.2017, 17:31
ihajse
Фаршированный перец на зиму
Летом я выращиваю во дворе болгарский перец и всегда делаю разные за ...
22.11.2021, 16:13
Ellisa
Салат из перца, закусочный
Закусочный салат из болгарского перца, который украсит Ваш стол и в ...
23.08.2015, 14:45
barska
Домашняя приправа
Предлагаю вашему вниманию рецепт одной из самых любимых заготовок в ...
08.10.2021, 11:02
Marina30
Салат из помидоров с полукопченой колбасой
Сытный и очень вкусный салат из свежих овощей с добавлением полукопч ...
15.07.2016, 17:57
HelgaZ
Салат из болгарского перца и двух видов капусты
Вкусный и полезный салат из двух видов капусты и болгарского перца. ...
03.12.2014, 13:59
Oduvanchik
Салат с красной капустой
Яркий салат с замечательным вкусом!
31.01.2015, 18:37
Zaha
Болгарский перец в маринаде
По этому рецепту я давно закатываю перец. Он получается в меру сладк ...
27.08.2015, 15:07
Тория
Заморозка для пиццы
Заморозка для пиццы и омлета. Из такой заморозки можно приготовить п ...
29.08.2016, 16:48
lorik26
Фаршированные перцы а-ля «Рататуй».
Сочно, ярко, идеально блюдо как раз для конца весны, когда так нехва ...
15.02.2012, 14:47
mama Tasi