Овощи в сливочно-соевом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2933 раз
Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном сливочно-соевым соусе. Хотите готовьте - как гарнир, а хотите, как закуску или самостоятельный перекус...
Спасибо Первушиной Леночке
Спасибо Первушиной Леночке
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сливки 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Сметана 1 ст.л.
- Перец душистый
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Овощи предварительно помыть, нарезать небольшими кубиками, а морковь - шайбочками.
Разогреть на сковороде масло, обжарить морковь и достать ее шумовкой, отложить...
Шаг 2 из 7
Затем обжарить баклажан и перец
Шаг 3 из 7
Вернуть в сковородку морковь, добавить помидоры, нарезанные кубиком
Шаг 4 из 7
Залить сливками
Шаг 5 из 7
Добавить соевый соус
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить 5-7 мин. на медл. огне.
В конце добавить сметану, перемешать. Добавить давл.чеснок, приправить солью и перцем.
Готово!
Можно подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
23 августа 2015 21:52
Ответить
Красочно ивкусно. Люблю овощи со сливками.
23 августа 2015 20:09
Ответить
Аджика с яблоками без уксуса
Хочу поделиться с вами рецептом аджики. Готовится она просто. Получа ...
18.08.2020, 20:26
YulyaMukuta
Закуска из помидор и лука по-польски
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт из мясистых ...
31.10.2021, 20:08
Marina30
Овощной салат на хрустящих гренках
Таким салатом вполне можно пообедать )) все зависит от аппетита ! Ов ...
01.10.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Помидоры резаные на зиму
Очень вкусные получаются и помидоры и яблоки, зимой открыть такую ба ...
07.02.2015, 12:37
tanana
Острый салат из овощей с зеленью
Этот салат для любителей острого. Овощной салат с добавлением перца ...
25.03.2017, 22:52
Ира Ли
Салат из овощей и авокадо
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины! ...
22.07.2014, 15:46
Вьюга
Помидоры консервированные с капустой и морковью
Помидоры консервированные с капустой и морковью. Консервация получае ...
29.07.2020, 16:08
Nadin 05
Заправка для свежих овощей
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидо ...
20.05.2016, 22:01
Лара
Аджика домашняя Лайт
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней аджике, но не очень острой ...
08.10.2021, 11:30
Marina30
Салат "Пекинский"
Салат "Пекинский". Салат готовится за считанные минуты, его можно по ...
08.04.2020, 19:12
lorik26