Тушеная капуста по-баварски

Понравился 3 поварам Просмотрен 18369 раз
фото рецепта: Тушеная капуста по-баварски
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушеная капуста - это популярное блюдо во многих европейских странах. Но капуста по-баварски отличается от всех других рецептов наличием в составе блюда животного жира. Обычно берется утиный жир, но если такового нет, допускается использование сала.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сало режем кусочками, выкладываем на сковороду. Вытапливаем его.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем нашинкованную капусту.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №3
Шаг 4 из 6

Сразу добавляем специи и приправы - соль, перец молотый, сушеный тимьян. Также закладываем горчицу, томатную пасту, порезанный чеснок. Перемешиваем и тушим капусту до мягкости, примерно 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №4
Шаг 5 из 6

Капуста по-баварски готова.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста по-баварски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам