Картофель «в пепле»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4841 раз
Очень простой и "впечатляющий" метод приготовления картофеля. Картофель выглядит так, как будто приготовлен в золе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Ингредиенты
- Картофель (желательно - молодой) 0,5-1 кг
- Соль морская, крупная 1 ст.л.
- Мука пшеничная 0,5 ст.л
- Творожный сыр
- Масло сливочное
- Чеснок
- Приправы
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать в целофановом пакете муку и соль.
Шаг 2 из 3
Картофель помыть и хорошенько почистить щёткой. Влажный картофель выложить в пакет и интенсивно помешать.
Готово!
Выложить на противень/ в керамическую форму и запекать при 180-200*С до готовности.
Готовый картофель можно подавать с чесночным маслом или с творожным сыром с добавлением укропа.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Рецепт просто супер!!=))
28 июня 2012 15:29
Ответить
Баклажаны с курино-ореховой начинкой
Баклажаны с вкусной начинкой! Прекрасны и в горячем, и в холодном ви ...
05.08.2012, 21:13
barska
Быстрая закуска из баклажана
Быстрая закуска из баклажана. Эту закуску - салат можно приготовить ...
04.11.2019, 16:58
lorik26
Запеченные баклажаны с овощами
Сейчас сезон свежих овощей. Предлагаюе приготовить очень вкусное и с ...
27.08.2016, 12:10
Алеся Козловская
Икра баклажанная в мультиварке
Баклажанная икра - популярное летнее блюдо, закуска и второе блюдо д ...
26.07.2016, 18:16
OdryParker
Баклажаны по-грузински
У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
03.09.2013, 21:15
barska
Овощное рагу с баклажанами в мультиварке на зиму
Овощное рагу с баклажанами на зиму - отличная заготовка, которая вам ...
10.08.2017, 22:36
Елена Калинина
Бутербродная паста из баклажана
Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
15.11.2016, 23:30
OdryParker
Антипасти из баклажана шампиньона и брынзы
Антипасти из баклажана с шампиньоном, перцем, оливками и брынзой. Эт ...
18.07.2016, 13:14
lorik26
Фаршированные баклажаны
Очень вкусные и сочные баклажаны. Красивый вариант подачи к празднич ...
30.05.2015, 14:45
bvlena
Салат с морковью и баклажанами
Пикантный салат из овощей ..
31.07.2014, 01:16
Татьяна Маражо