Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
Понравился 1 повару
Просмотрен 5567 раз
Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сухари панировочные 1 ст.л
- Соль
- Пармезан 1-2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Софи Лорен предпочитает жёлтый болгарский перец, но у нас в магазине сегодня был вот такой..
Перец помыть,смазать любым маслом, положить в духовку запекаться, пока кожица не начнёт лопаться.
Шаг 2 из 4
Охлаждённый перец очистить и порезать дольками по 2-3 см.
Шаг 3 из 4
В сковороде нагреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, дать ему подрумяниться. Добавить дольки перца
Готово!
Тушить на среднем огне 20 минут, посолить.
Добавить панировачные сухари и осторожно перемешать.
Выложить на тарелку, посыпая тёртым пармезаном.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! Спасибо!
30 июня 2012 12:33
Ответить
Кус-кус с овощами и яблоком
Кус-кус с овощами и яблоком. Пусть вас не смущает присутствие яблока ...
16.09.2017, 21:48
lorik26
Салат с кус-кусом апельсином и свеклой
Салат из кус-куса с апельсином и свеклой. Трудно переоценить полезны ...
09.09.2018, 13:08
lorik26
Кус-кус кокосовый
Предлагаю вам вариант очень быстрого завтрака на основе крупы кус-ку ...
23.11.2020, 19:34
tanana
Кус-кус с морковью и кукурузой
Кус-кус и морковью и консервированной кукурузой. Такой гарнир можно ...
23.12.2018, 18:03
lorik26
Салат из кус-куса с беконом и грибами
Салат из кус-куса с беконом и грибами. Дополняет салат шпинат с соко ...
27.04.2018, 13:30
lorik26
Приготовление кус-куса
Кус-кус - это крупа, а также название блюда из этой крупы. Изготавли ...
23.09.2020, 12:46
тамара агапитова
Кус-кус по-средиземноморски
Кус-кус по-средиземноморски. Эта крупа не требует варки. Просто зале ...
30.03.2020, 21:45
lorik26
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами. Это простейшее в приготовлении блюдо можно подать ...
20.12.2019, 19:02
lorik26
Террин из крупы с сюрпризом
Террин из крупы кус кус с начинкой из грибов с утиными желудочками. ...
18.11.2014, 19:50
Татьяна Маражо
Кус -кус с кабачками, беконом и яблоками
Очень вкусное и сытное блюдо, полезное и готовится очень быстро. Ябл ...
22.06.2015, 22:41
bvlena