Салат из редьки с тыквой и соевым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6889 раз
Иногда хочется попробовать что-нибудь простое, незатейливое, натуральное, пусть даже неказистое на вид. Давно позабытые продукты, которые были постоянными гостями на столе у наших предков, бередят кулинарные фантазии многих хозяек. И поверьте, пользы от таких продуктов гораздо больше, чем от иноземных диковинок.
Ингредиенты
- Редька 200 грамм
- Тыква 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 0,5 л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Редьку чистим, моем и натираем на тёрке.
Шаг 2 из 8
Тыкву тоже натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Чеснок нарезаем мелко или выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 8
Выкладываем в миску редьку, лук и тыкву. Заливаем водой минут на 10, чтобы ушла горечь из редьки и лука.
Шаг 6 из 8
После этого сливаем воду, отжимаем овощи. Добавляем чеснок. Половину отваренного яйца нарезаем пластинками и добавляем в миску. Вторая половина подойдёт на украшение.
Шаг 7 из 8
Добавляем соевый соус. При необходимости солим и перчим. Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание.
27 февраля 2016 14:15
Ответить
Спасибо!
27 февраля 2016 15:48
Ответить
Салат из дайкона с квашеной капустой
Сегодня я к вам с витаминным салатиком. В основу его входит квашена ...
20.10.2018, 19:52
Ellisa
Салат с даконом и зеленью
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японск ...
23.06.2015, 16:32
Marina30
Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайко ...
29.11.2015, 23:53
Ellisa
Салат с капустой яблоком и дайконом
Чем ближе зима, тем все меньше свежих овощей остается, но не нужно о ...
08.11.2015, 15:49
lorik26
Салат из дайкона
Очень аппетитно!
07.12.2014, 12:37
Ленок-Кленок
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат из редьки и моркови с сыром
Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить ...
29.07.2012, 20:18
barska
Салат из дайкона с морковью
Салат из дайкона с морковью и яйцом получается очень сочным, пикантн ...
18.10.2015, 18:11
lorik26
Мясной салат с дайконом и болгарским перцем
Сочный и хрустящий салат с дайконом и красным болгарским перцем. Так ...
01.02.2016, 13:38
mnat
Жареный дайкон
Я не употребляю картофель, и для себя открыла отличный овощной гарни ...
09.10.2017, 22:11
OdryParker