Молодой картофель с чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4519 раз
Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это божественно! Только летом можно вдоволь наестся этой вкуснятины.
Ингредиенты
- Картофель молодой 500 г
- Чеснок молодой 5 зуб.
- Зелень укропа 0,5 пучка
- Зелень петрушки 0,5 пучка
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Молодой картофель вымыть, очистить. Чтобы это легче сделать, засыпьте вымытый картофель крупной каменной солью и хорошо потрите клубни руками.
Разрежте картофель на части, опустите в кипящую воду и варите до готовнвости минут 20. В конце варки посолите по вкусу.
Шаг 2 из 4
Тем временем очистите чеснок, вымойте зелень. Сложите все в ступку и хорошенько растолчите.
Такая процедура раскрывает аромат чеснока и зелени.
Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить воду, добавить масло, чеснок и зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошо стряхнуть, перемешивая ее содержимое
Готово!
Ароматная картошечка готова! Подавайте со свежими хрустящими овощами к мясу и рыбе!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угу! Вкусно и ароматно!
7 июля 2012 23:48
Ответить
Люблю такую картошку!!!Очень вкусно!!!
7 июля 2012 22:53
Ответить
Фаршированный перец беконом и маринованными шампиньонами
Фаршированный перец беконом, маринованными шампиньонами, ветчиной и ...
18.07.2016, 18:04
lorik26
Фаршированный перец
Фаршированный перец фаршем из свинины с помидором. Я обычно готовлю ...
10.07.2016, 17:33
lorik26
Маринованный перец
Маринованный перец за два часа. Если вам быстро нужно приготовить на ...
28.07.2016, 18:32
lorik26
Овощная икра
Вкусная и полезная, доступная икра из печеных овощей. ...
31.08.2012, 19:11
МарияС
Жаренный болгарский перец от Тамары
Восхиттительный перец получается как в горячем, так и в холодном вид ...
01.01.2020, 16:38
Marina30
Маринованный перец
Вкусный перчик - это отличная закуска. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Запеченные фаршированные перцы с картофелем
Я думаю перцы являются у многих одним из любимых блюд, и каждый гото ...
25.05.2018, 10:41
lula85
Сладкий маринованный перец без воды
Похожих рецептов очень много, но мой отличается тем, я не использую ...
10.04.2012, 07:50
Zoya7
Салат из консервированного болгарского перца
Вкусный зимний салат.
24.03.2014, 17:26
Тория
Гуляш со свининой и квашеной капустой
Гуляш со свининой и квашеной капустой. Здесь не совсем обычный спосо ...
29.08.2017, 16:08
lorik26