Наверх
На сайте 44531 рецептов и 55147 отзывов! На сайте 44531 рецептов и 55147 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из молодого кабачка с помидорами

2937
+18

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В сезон молодых овощей предлагаю приготовить вкусную закуску из молодого кабачка, помидоров, петрушки с чесночной заправкой. Также закуску можно украсить тертым твердым сыром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать кабачки тонкими кольцами. Посолить и оставить на 20 минут.
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Шаг 2
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обмакивать кабачок в муке и выкладывать на сковороду.
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Шаг 3
Обжаривать с каждой стороны по несколько минут до золотистой корочки.
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Шаг 4
В майонез выдавить чеснок и перемешать. Остывшие кабачки смазать тонким слоем.
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Шаг 5
Нарезать помидоры тонкими колечками, разделить на пополам или на 3 части, чтобы помещался на кабачок.
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Готово!
Украсить закуску петрушкой. Приятного аппетита!
Закуска из молодого кабачка с помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6