Томатный морс на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 88667 раз
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.
Шаг 2 из 5
Пропустить помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Готово!
Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это не морс,а сок .Морс сначала прокисляется.
27 августа 2020 14:05
Ответить
а сок пропускается через струмок или соковыжемалку
30 августа 2020 13:44
Ответить
И я готовлю точно так, уже ооочень много лет. Рецепт превосходный. Единственное, что я делаю не так, снимаю кожицу, у меня Илона её не воспринимает.
1 августа 2016 17:38
Ответить
Без кожицы это вообще супер! Я много лет еще добавляла красный болгарский перец. Этот вариант еще лучше, но с некоторых пор у меня аллергия на любой перец, так что обхожусь без него.
5 августа 2016 09:36
Ответить
Мясо индейки с овощами в горшочках
Мясо индейки с овощами запеченное в горшочках. В блюде присутствует ...
28.09.2016, 16:46
lorik26
Свекольные драники
Свекольные драники - это вкусная и яркая закуска. Не знаю как их наз ...
30.07.2016, 12:28
lorik26
Салат из печеного яблока и свеклы, с грецкими орехами
Вся прелесть салата в запеченной свекле и яблоках, которые во время ...
08.11.2015, 17:37
mnat
Закуска из печеной свеклы и моцареллы
О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, ...
07.11.2012, 11:13
Marina30
Сельдь под "шубой" с сыром и яблоком
Один из вариантов всем известного салата. Очень вкусно! ...
02.02.2015, 11:54
Елена Калинина
Закуска из печеной свеклы и плавленого сыра
Для закуски свеклу запекаем в духовке или на мангале. Кладем свеклу ...
26.02.2017, 00:15
mnat
Свекольник
Холодные супы не только утоляют голод, но и прекрасно освежают в жар ...
31.08.2019, 19:42
Лара
Салат на зиму из свеклы "Алёнка"
Из указанного количества ингредиентов получается одна 0,5-литровая б ...
28.09.2020, 09:15
sisoeva
Винегрет с кисло - сладким яблоком
Думаю что многие знают о существовании салата винегрета, в основном ...
06.10.2015, 13:36
ihajse
Лосось под шубой
У лосося шуба благородней чем у селедки и поэтому салат получается и ...
03.11.2011, 12:35
belis07