Наверх
На сайте 45388 рецептов и 55773 отзывов! На сайте 45388 рецептов и 55773 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с молоком и сыром

765
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.
Для приготовления запеканки очистите и порежьте кружочками картофель. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом и молоком. Соль и специи используйте по вкусу. Сложите все в огнеупорный противень, запекайте под фольгой. Удачи!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте продукты для запеканки. Очистите картофель от кожуры, тщательно вымойте его.
Картофель с молоком и сыром
Шаг 2
Натрите сыр на крупной терке.
Картофель с молоком и сыром
Шаг 3
Половину сыра смешайте с яйцом и молоком. Посолите по вкусу. Перемешайте заливку.
Картофель с молоком и сыром
Шаг 4
Картофель порежьте кружочками толщиной не более 5 мм.
Картофель с молоком и сыром
Шаг 5
Выложите картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте чеснок, масло растительное, хорошо перемешайте. Залейте картофель молоком с сыром и яйцом, перемешайте так, чтобы часть сыра распределилась внутри между кружочками картофеля. Вторую половину сыра уложите сверху. Накройте фольгой запеканку, отправьте её в духовку на 40 минут, запекайте при температуре 200 градусов.

Картофель с молоком и сыром
Готово!
Картофель готов. Температуру и время регулируйте под свою духовку.
Картофель с молоком и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    5 августа 2016 20:15
    Отличная картошечка, аппетитная! winked
Шаг
1 из 6