Картофель с молоком и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 5611 раз
фото рецепта: Картофель с молоком и сыром
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.
Для приготовления запеканки очистите и порежьте кружочками картофель. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом и молоком. Соль и специи используйте по вкусу. Сложите все в огнеупорный противень, запекайте под фольгой. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты для запеканки. Очистите картофель от кожуры, тщательно вымойте его.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Натрите сыр на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Половину сыра смешайте с яйцом и молоком. Посолите по вкусу. Перемешайте заливку.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Картофель порежьте кружочками толщиной не более 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложите картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте чеснок, масло растительное, хорошо перемешайте. Залейте картофель молоком с сыром и яйцом, перемешайте так, чтобы часть сыра распределилась внутри между кружочками картофеля. Вторую половину сыра уложите сверху. Накройте фольгой запеканку, отправьте её в духовку на 40 минут, запекайте при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №5
Готово!

Картофель готов. Температуру и время регулируйте под свою духовку.

Фото приготовление рецепта: Картофель с молоком и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная картошечка, аппетитная! winked
5 августа 2016 20:15
спасибки!
5 августа 2016 21:51
Похожие рецепты по ингредиентам