Картофель с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2907 раз
Предлагаю постный вкусный ужин из жареной картошки с грибами и луком. Для жарки грибы я взяла замороженные, у меня всегда есть запас в морозилке. Перед жаркой размораживать их не нужно, сразу бросайте в сковородку. Но лучше всего конечно из свежих.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 4-5 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы сразу из морозилки я кладу в горячее масло и жарю до полой готовности. Солю.
Шаг 2 из 7
Режу тонко очищенный картофель.
Шаг 3 из 7
Отправляю его жарится на масле. Периодически лопаткой переворачиваю.
Шаг 4 из 7
Режу тонко лук.
Шаг 5 из 7
Добавляю тогда, когда картофель почти готов. Солю.
Шаг 6 из 7
К готовым овощам добавляю грибы, перемешиваю и выключаю огонь. Закрываю крышку и оставляю на 10-15 минут протомится под паром.
Готово!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет