Жареная цветная капуста в сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 4210 раз
Очень люблю цветную капусту, приготовленную таким образом, в сезон готовлю довольно часто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Можно использовать как гарнир или подать в качестве закуски.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Сухари панировочные 150 гр
- Соль по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде около 7 минут. После чего откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем с солью и молоком. По желанию можно добавить черный молотый перец или чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавляем к яичной смеси цветную капусту и аккуратно все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
После чего обваливаем поочередно каждое соцветие в сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем капусту на среднем огне до образования румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
если кипятить 7 минут то она поломается, 3 вполне достаточно
16 февраля 2017 04:14
Ответить
Какая хрустящая
30 января 2017 12:24
Ответить
Маринованная цветная капуста
Маринованная цветная капуста. Очень люблю маринованную цветную капус ...
06.11.2021, 01:07
ihajse
Цветная капуста в кляре
Вкусная хрустящая капуста
12.09.2014, 22:54
Tanufka12
Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три ...
31.10.2018, 19:17
lorik26
Суп из овощей аль денте
Оригинальный суп из овощей. Особенность в том, что овощи сварены не ...
05.03.2014, 13:09
Oduvanchik
Заморозка супа с цветной капустой на зиму
Заморозка супа с цветной капустой на зиму. Приготовьте такую замороз ...
28.08.2016, 11:22
lorik26
Суп из цветной капусты
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветн ...
27.11.2020, 10:04
Yulia.
Салат из цветной капусты с сыром и салями
Салат из цветной капусты с сыром и салями, с консервированной или за ...
09.10.2020, 18:55
lorik26
Салат из цветной капусты с черной фасолью
Салат из отварной цветной капусты и черной фасоли. Черная фасоль оче ...
29.06.2016, 19:48
HelgaZ
Цветная капуста с куриными сердцами
Куриные сердечки отлично сочетаются с хрустящей цветной капустой в к ...
26.07.2015, 22:56
AnnaLina
Котлеты из цветной капусты, свинины и перца
Котлеты из цветной капусты, свинины и перца. хочу предложить вам при ...
29.08.2017, 14:23
ihajse