Запеканка из картофеля и капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 4441 раз
Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей! Рекомендую!
Ингредиенты
- Картофель 200-250 г
- Капуста (белокочанная, молодая) 200 г
- Масло (сливочное) 30 г
- Соль
- Сухари панировочные (для посыпки)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Мелко нашинковать капусту и отварить её до готовности в слегка подсоленой воде (можно в воде с добавлением молока в пропорции 4:1)
Шаг 2 из 6
Очистить картофель и отварить его до готовности в слегка подсоленной воде . Сцедить и размять его. Добавить сливочное масло (20 г).
Шаг 3 из 6
Готовую капусту процедить и отжать. Добавить к картофелю и перемешать.
Шаг 4 из 6
Форму (сковороду) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями (по желанию).
Выложить капустно-картофельную масу.
Шаг 5 из 6
Присыпать сверху сухарями (по желанию) и полить 10 г растопленного сливочного масла или распределить сверху хлопья сливочного масла. Запекать в разогретой до 180*С духовке 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненько и полезненько!!=)
30 июля 2012 10:03
Ответить
Салат "Под водочку"
Вкусный салат! Закуска - великолепная! ...
19.06.2014, 15:15
Ленок-Кленок
Борщ с перцем и сельдереем
Сколько хозяек, столько и вариантов их приготовления и все они по с ...
14.12.2015, 15:46
тамара агапитова
Запеченный картофель в итальянских травах с сыром
Это блюдо - запеченный картофель с итальянскими травами и сыром, укр ...
30.12.2015, 20:26
lorik26
Борщ без мяса
Вкусный борщ можно приготовить и без мяса. ...
14.05.2013, 23:22
Елена Калинина
Драники
Драники подавать горячими и со сметанкой. ...
23.05.2015, 13:51
Tanufka12
Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из картофеля и шампиньонов - домашнее, сытное блюдо можно ...
22.11.2015, 14:56
lorik26
Картофель с грибами в мультиварке
Еще одно постное блюдо. Отсутствие мяса скрасили грибы, выбирайте лю ...
25.02.2015, 19:59
Тория
Картофель с ребрышками в горшочке
Картофель с ребрышками в горшочке - это очень вкусное, сытное и аром ...
30.11.2020, 14:27
Nadin 05
Суп пюре из картофеля и цветной капусты
Хочу предложить вам разнообразить свой обеденный стол замечательным ...
06.06.2021, 23:00
Елена Калинина
Тушёная капуста с картофелем и грибами
Обыденные овощи, такие как картофель и капуста, знакомы всем хозяйка ...
26.12.2016, 18:02
Zoya7