Наверх
На сайте 48177 рецептов и 57715 отзывов! На сайте 48177 рецептов и 57715 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Kabak Yemeği - кабачок с рисом

1856
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Это блюдо можно приготовить и с булгуром. Его подают как тёплым, так и холодным. Хорошо в качестве гарнира и может выступать как самостоятельное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Очистить репчатый лук, нарезать кубиками.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 2
В сотейник налить оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 3
Вымытые помидоры нарезать кубиками.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 4
В сотейник добавить нарезанные помидоры, томатную пасту. Перемешать. Готовить 5 минут. Добавить рис. Посолить, поперчить. Готовить 3 минуты.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 5
Кабачки вымыть, разрезать пополам, затем разделить половинку и нарезать ломтиками толщиной примерно 1,5 см.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 6
Выложить в сотейник подготовленные кабачки. Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и готовить до готовности риса (примерно 20 минут).
Когда рис будет готов, убрать сотейник с плиты.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Шаг 7
Нарезать вымытую зелень.
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
Готово!
Посыпать блюдо и подавать. Приятного аппетита!
Kabak Yemeği - кабачок с рисом
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    2 августа 2012 14:44
    Нина, готовь на радость!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 августа 2012 09:05
    Как здорово! Машенька, приготовлю!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    1 августа 2012 16:47
    Спасибо, Олюшка!
  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    1 августа 2012 14:26
    Вкусно,быстро и просто! winked
Шаг
1 из 8