Картофель по-итальянски

Понравился 2 поварам Просмотрен 4715 раз
фото рецепта: Картофель по-итальянски
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один вил приготовления картофеля предлагаю вам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель вымыть и отварить в мундире до полуготовности, если картофель молодой , то я оставляю в мундире. Пока вариться картофель я делаю заправку

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №1
Шаг 2 из 6

Мелко нарезать лук и обжарить

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №2
Шаг 3 из 6

В обжаренный лук выдавить чеснок, добавить томатную пасту и мед, все тщательно перемешать, заправить солью, перцем, мускатным орехом и пряными травами по своему вкусу, мне больше нравится орегано

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №3
Шаг 4 из 6

Картофель слить, обдать холодной водой и разрезать пополам. На противень выложить лист фольги и смазать оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить картофель срезом вверх и каждую половинку намазать заправкой. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 35 - 45 мин. В зависимости от величины картофеля

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №5
Готово!

Если поверхность картофеля будет сильно подрумяниваться, надо накрыть фольгой. Иногда под низ картофеля я кладу пластинки бекона (можно подкопченного). Очень вкусно получается!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))

Фото приготовление рецепта: Картофель по-итальянски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Sweet,спасибо большое=) smile
mazak, я знаю)) smile
17 августа 2012 07:51
Люблю такую картошечку!!=) smile
14 августа 2012 17:12
Интересный рецепт!!!
14 августа 2012 14:46
Похожие рецепты по ингредиентам