Жареный картофель частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю еще один вариант его приготовления в летний сезон, когда есть в продаже кабачки. Просто, быстро и очень вкусно.
Картофель почистить, помыть и нарезать ломтиками. Выложить в сковороду и налить масло.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Кабачки нарезать соломкой и добавить в сковороду с картофелем и луком. Посолить по вкусу и накрыть крышкой. Жарить картофель периодически перемешивая до готовности.
Шаг 4 из 6
Когда картофель будет практически готов, добавить нарезанный чеснок.
Шаг 5 из 6
И залить яйцами. Накрыть крышкой и жарить еще 5-6 минут под крышкой на небольшом огне.
Готово!
Картофель с кабачками готов. Подаем на завтрак.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
