Шницели из савойской капусты с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 4352 раз
фото рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам приготовить очень вкусные шницели из савойской капусты с сыром. Листья савойской капусты более нежные, чем у белокочанной, поэтому они отлично подходят для этого блюда. Готовится все просто и быстро!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Снять с капусты верхние листья, срезать утолщения и отварить их в кипящей, подсоленной воде около 4 минут. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Сыр натереть на крупной терке. Я использовала брынзу и голландский сыр. К сыру добавить сметану и поперчить. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

На лист капусты поместить 1-2 ст. л. сырной массы.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Свернуть капусту, как на голубцы.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Яйцо посолить расколотить вилкой.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

В одну тарелку всыпать муку, в другую - панировочные сухари. Обвалять капустный шницель вначале в муке.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем окунуть в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Далее запанировать в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать капустные шницели в сковороду и обжарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон (обжаривать 4-6 минут - сыр должен расплавиться внутри). Подать горячие, очень вкусные шницели из савойской капусты с сыром к столу со сметаной или любимым соусом.

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницели из савойской капусты с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Приготовила. Мне понравилось. Спасибо за хороший рецепт!
30 сентября 2022 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам