Оладьи из цветной капусты с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6852 раз
Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста 0,5 кочана
- Сыр твердый 30 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука белая 2 ст.л
- Паприка молотая красная по вкусу
- Сметана густая 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-10 минут.Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть.
Шаг 2 из 5
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца, добавим сметану, паприку и немного посолим.
Шаг 3 из 5
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
Шаг 4 из 5
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться
Готово!
Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Суперрр!!!
26 ноября 2021 23:17
Ответить
Sweet,спасибо=))
27 августа 2012 09:23
Ответить
Как вкусно=))
26 августа 2012 16:23
Ответить
Цветная капуста в пикантном крае
Очень вкусный, пикантный, сырно-горчичный кляр я применю сегодня для ...
19.07.2015, 23:05
Navely
Густой овощной суп с нутом
Густой суп с овощами и отварным нутом - это очень витаминно и вкусно ...
23.02.2016, 17:34
OdryParker
Запеканка из курицы с цветной капустой
Вкусная и очень сытная запеканка к ужину из курицы, цветной капусты ...
10.12.2014, 16:22
Oduvanchik
Порционная запеканка из цветной капусты с рисом
Из цветной капусты получаются вкусные сытные запеканки. Я приготовил ...
27.03.2016, 00:51
OdryParker
Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом
Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом. Кап ...
11.09.2018, 14:35
lorik26
Цветная капуста в сухарях
Даже самые простые продукты можно приготовить и подать так, что дово ...
10.03.2013, 17:26
тамара агапитова
Салат из цветной капусты с кукурузой и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и полезного салат ...
30.11.2020, 10:56
Yulia.
"Мимоза" по новому
Салат "Мимоза" по новому. Салат приготовлен по мотивам "Мимозы". Зде ...
30.01.2019, 20:54
lorik26
Кексы с цветной капустой и плавленным сырком
Предлагаю приготовить на перекус вкусные кексы с цветной капустой и ...
17.11.2020, 10:26
Yulia.
Жареная цветная капуста в кляре
Вкусная и полезная жареная цветная капуста в кляре ...
17.07.2014, 15:55
Ksenia 29