Грибы в сливочной заливке

Понравился 2 поварам Просмотрен 4654 раз
фото рецепта: Грибы в сливочной заливке
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой способ приготовления грибов в сливочной заливке, чтобы вкус получился более интересным хорошо бы добавить к ним побольше зелени. Грибы можно взять любые лесные, или обычные шампиньоны.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Грибы моем и тонко нарезаем.

 Грибы в сливочной заливке

В сковороде растапливаем масло, жарим на нем грибы, пока они не начнут приобретать золотистый цвет, а жидкость не выпарится полностью, около 15 минут. Даем чуть остыть.

 Грибы в сливочной заливке

В миске смешиваем сливки, яйцо, зелень, нарубленный чеснок, соль и перец.

 Грибы в сливочной заливке

Добавляем в смесь грибы, перемешиваем.

 Грибы в сливочной заливке

Делим смесь на 4 части, кладем в формочки, которые, в свою очередь, ставим в большую форму с горячей водой. Вода должна доходить до второй трети высоты формочек.

 Грибы в сливочной заливке

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-30 минут или пока не схватится заливка.

Подаем горячими.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам