Капустные «отбивные»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6116 раз
Нежные и очень вкусные оладьи из капусты!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Лук зеленый, петрушка, укроп по вкусу
- Яйца 2-3 шт
- Мука 3-4 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту отварить в подсоленной воде 10 минут, разобрать на листья. У каждого листика отбить утолщения. Капусту порезать мелко. Мелко порезанный лук вместе с морковью тушить до мягкости на растительном масле. Добавить капусту, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанную зелень, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Яйца смешать с мукой, добавив немного соли, чуть взбить. Вылить в капустную массу.
Шаг 4 из 5
Хорошо все перемешать. Ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду с растительным маслом. Размер - как хорошие отбивные.
Готово!
Подать со сметаной. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я не равнодушна к капусте! Очень вкусно!
24 апреля 2013 18:07
Ответить
Зеленое ризотто с грибами
Итальянцы едят сыр с утра и до вечера, мы добавим пармезан в ризотто ...
30.11.2011, 22:14
belis07
Отбивные из вешенок
Очень вкусные и сытные отбивные из вешенок прекрасно заменят вам мяс ...
21.05.2015, 20:05
bvlena
Теплый салат с вешенками, моцареллой и помидорами
Идея в приготовлении такого салата у меня возникла совсем случайно, ...
30.11.2015, 18:35
ihajse
Отбивные из вешенок в чесночном кляре на сметане
Для рецепта я выбрала гриб вешенка. Эти грибы очень полезны, готовят ...
29.11.2015, 19:53
HelgaZ
Вешенки пикантные
Вешенки по этому рецепту получаются хрустящими и очень пикантными. ...
26.05.2015, 19:02
bvlena
Салат "Вешенки под шубой"
Салат "Вешенки под шубой" - это слоеный, овощной салат. Вешенки в эт ...
25.01.2017, 15:22
Nadin 05
Суп с вешанками
Ароматный и не жирный суп с вешанки и куриным филе.. ...
13.08.2014, 22:06
Oduvanchik
Грибы в кляре
Такую закуску из грибов вешенки, приготовить не составит никакого тр ...
16.11.2015, 19:09
lorik26
Суп с лесными вешенками и картофельным пюре
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом, как приготовить вкус ...
22.10.2017, 13:30
тамара агапитова
Жаркое с грибами и картофелем
Ароматное, сытное и вкусное жаркое можно приготовить и без мяса. Дос ...
14.12.2016, 20:41
Zoya7