Борщ с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3427 раз
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со свежей зеленью.
Ингредиенты
- Капуста 400 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Помидор 1 шт
- Фасоль 1 стакан
- Специи,соль по вкусу
- Сметана,зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала отварим фасоль,предварительно замочив её на ночь.Можно сварить вместе с мясом,но у меня фасоль темная и бульон приобрел бы темный цвет.
Шаг 2 из 5
Сварим мясной бульон.У меня из курицы. Кладем в него нарезанный брусочками картофель.Пусть кипит и варится до полуготовности.
Шаг 3 из 5
Пока приготовим зажарку.Обжарим лук,морковь и свеклу до мягкости,затем к ним добавим помидоры без шкурки. Потушим еще немного.Добавим в бульон зажарку и фасоль.
Шаг 4 из 5
Когда картофель сварится почти до готовности кладем капусту и выключаем через пять минут с момента закипания.Это кому нравится капуста с хрустинкой.
Готово!
Приправим лавровым листом,укропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
фкусна очень
18 августа 2014 01:44
Ответить
Отличный борщок!
1 августа 2014 11:21
Ответить
вкусное блюдо ::
31 июля 2014 21:28
Ответить
Борщ с фасолью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный борщ с фасолью и готово ...
26.02.2021, 20:27
Yulia.
Суп фасолевый с яйцом и укропом
Вкусный фасолевый суп с яйцом и укропом можно предложить не только в ...
24.08.2016, 22:35
Тория
Сытный и вкусный салат из фасоли с сельдью
Этот салат делаю уже много лет.Однажды прочла его в польском журнале ...
06.12.2012, 14:53
тамара агапитова
Суп из белой фасоли с рыбными консервами
Сытный бюджетный супчик для зимнего обеда в кругу семьи. ...
25.01.2013, 02:37
innulik
Фасолевый суп в мультиварке
Этот рецепт имеет целый ряд неоспоримых преимуществ: 1. обязательно ...
24.03.2016, 11:32
ONeil
Салат из помидоров с болгарским перцем и фасолью
Вкусный и полезный салат из свежих овощей по сезону и отварной белой ...
07.07.2016, 18:40
HelgaZ
Фасолевый суп
Суп из фасоли очень полезный, вкусный и наваристый. По своему состав ...
25.09.2015, 10:33
AnnaLina
Паштет из белой фасоли и шампиньонов
Паштет из фасоли, очень вкусный, сытный, полезный, довольно легкий в ...
09.02.2017, 12:07
Marina30
Кассуле ( Cassoulet) или рагу по-деревенски
Описания этого блюда тянутся из 13 века. Родилось оно на юге Франции ...
23.12.2012, 23:00
Татьяна Маражо
Красный борщ с фасолью и лесными грибами
Впервые попробовала грибной борщ во время путешествия по Карпатам, в ...
29.10.2016, 14:36
mnat