Холодный суп с кефиром и зеленью.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4857 раз
Рецепт на любителя.
Ингредиенты
- Зелень 300 г
- Кефир 500 мл
- Чеснок зубок - 1 шт
- Мягкий сыр 100 г
- Морская соль 1 щепотка
- Свежие травы
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Зелень
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Мята
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.
Выбранную зелень измельчить в блендере.
Залить кефиром.
Добавить измельченный зубочек чеснока.
Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.
Выбранную зелень измельчить в блендере.
Залить кефиром.
Добавить измельченный зубочек чеснока.
Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснооо!
8 мая 2012 23:35
Ответить
Плетенка к чаю
Вкусная плетенка к чаю. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусненьки ...
31.05.2016, 17:13
Tanufka12
Пирог с кумкватом
Наконец-то я попробовала кумкват :)) в свежем виде его много не съеш ...
27.11.2012, 07:42
ОльгаЧ
Чудо тесто
Рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Рецепт нашла на пр ...
23.08.2012, 14:10
mysj19
Вареники с субпродуктами
Вареники с куриными субпродуктами сытное блюдо для обеденного меню. ...
28.02.2020, 15:35
Pearl
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
lorik26
Домашний хлеб на кефире
Хлеб получается мягкий, настоящий, как деревенский и не долго черств ...
30.04.2012, 09:41
МарияС
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
Pearl
Окрошка на кефире с щавелем
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на ...
20.06.2016, 23:58
Tamara Shepeleva
Творожные лепешки
Лепешки с творогом прекрасно заменят хлеб за трапезой. Перед подачей ...
17.04.2015, 19:17
Тория
Пышные вареники с картофелем и фасолью
Вареники с тоненьким тестом все любят. Но есть еще вареники с пышным ...
17.05.2017, 19:36
Zoya7