Зеленые щи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3481 раз
Вкусные и полезные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 120 гр.
- Морковь 100 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 250 гр.
- Вода 1,2 л.
- Кубик бульонный 2 шт.
- Щавель 100 гр.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 3 горошины
- Сметана 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 11
Мелкими кубиками нарезать морковь.
Шаг 4 из 11
Немного обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 5 из 11
Сварить вкрутую и очистить яйца.
Шаг 6 из 11
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 7 из 11
В горячей воде растворить бульонные кубики. Добавить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.
Шаг 8 из 11
Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками.
Шаг 9 из 11
К картофелю добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения.
Готово!
При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные щи!
4 мая 2015 23:30
Ответить
Капустный салат с колбасой
Витаминный салат с колбасой.
04.09.2014, 00:42
GLAVBYX
Тушёная капуста с шампиньонами
Хочу поделиться рецептом тушеной капусты с шампиньонами. Капуста пол ...
17.02.2021, 11:38
the_dream
Хрустящая закусочная капуста
Этот рецепт еще называется " Алые лепестки ". Очень важно, при приго ...
07.10.2015, 21:33
nnoir
Щи из ранней капусты
Щи пришли к нам с тех времен, когда на Руси начали выращивать капуст ...
18.06.2018, 09:58
Marina30
Салат из капусты с болгарским перцем и луком
Очень вкусный и полезный салат со свежей капусты, красного болгарско ...
04.02.2016, 12:56
mnat
Салат с капустой и яблоком
Очень простой в приготовлении и вкусный салатик из доступных продукт ...
21.06.2015, 19:26
Zaha
Салат из капусты с уксусом
Салат из капусты, приготовленный с добавлением уксуса, получается оч ...
09.04.2021, 22:29
uliay
Томлёные щи из свежей капусты с колбасками барбекю
Этот рецепт родился по ходу приготовления щей из свежей капусты. Пер ...
19.05.2020, 13:42
Marina30
Оладьи из капусты на электровафельнице
Оладьи из капусты вкусное и полезное овощное блюдо. У нас его любят ...
15.11.2018, 19:49
тамара агапитова
Салат Белоснежка
Салат Белоснежка знаком многим еще со школьных времен – именно его п ...
27.10.2013, 11:05
тортик