Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13882 раз
Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой капусты?!
Ингредиенты
- Плечо индейки 4шт.
- Капуста свежая пол качана
- Картофель 2шт.
- Морковь 1шт.
- Зелень укропа.
- Соль, перец.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Сварим бульон из плеча индейки, отделим мясо от костей, вернём мясо в бульон.
Шаг 2 из 4
Картофель нарезаем кубиком, добавляем в бульон, пусть варится почти до готовности.
Морковку натираем на тёрке, её мы добавим в последний момент.
Шаг 3 из 4
Капусту шинкуем.
Если вы любите сильно разваренную капусту - варите её в бульоне минут 15, тогда её можно добавить одновременно с картошкой.
А если любите с лёгким хрустом, добавьте в кастрюлю когда картошка почти сварится.
Одновременно с морковкой. Солим, перчим по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю я щи ленивые из молодой капусты! Вкусно!
30 июня 2012 08:47
Ответить
Щавель на зиму
Лето закончилось, а так хочется чтобы зимой можно было приготовить п ...
21.09.2015, 13:37
ihajse
Щавель консервированный
Наступила весна, появился первый щавель. В это время я начинаю его з ...
14.05.2017, 20:52
тамара агапитова
Щавелевый холодник
У нас в семье это, фактически, вегетарианское блюдо летом очень любя ...
11.05.2018, 19:02
тамара агапитова
Овощной салат по - домашнему со щавелем
Овощной салат по - домашнему со щавелем. Летом я всегда готовлю овощ ...
15.08.2020, 13:51
ihajse
Щавель замороженный
Полезный способ хранения свежего щавеля на зиму, из которого даже в ...
25.01.2013, 00:35
innulik
Суп из замороженного щавеля с яйцами и сметаной
Этот суп замечательный тем, что готвят его весной и летом, а вот кто ...
09.12.2019, 13:02
тамара агапитова
Заготовка щавеля на зиму
Сейчас, когда щавель свежий и сочный, можно заготовить его на зиму. ...
18.05.2020, 12:15
1234tatyana
Салат из щавеля с огурцом и редисом
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении, но очень п ...
30.09.2017, 16:51
Nadin 05
Заготовка щавеля на зиму
Очень удобно консервировать щавель.Зимой когда падает снег и холодно ...
25.07.2014, 16:00
тамара агапитова
Овощной салат с щавелем
Щавель очень полезный и вкусный. Сейчас как раз то время, когда све ...
12.05.2019, 22:27
uliay