Окрошка с копченой курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 7344 раз
фото рецепта: Окрошка с копченой курицей
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Отварной картофель режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем порезанную копченую курицу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №2
Шаг 3 из 9

Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем порезанную вареную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем зелень.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №6
Шаг 7 из 9

В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №8
Готово!

Окрошка готова. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Похожие рецепты по ингредиентам