Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6233 раз
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.
Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.
Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.
Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.
Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела
14 июня 2016 21:45
Ответить
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе
Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе является пре ...
29.11.2020, 20:05
uliay
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Салат из огурцов с чесноком на зиму позволит вам пристроить в дело в ...
06.05.2018, 23:39
tanana
Коктейль "Зеленый эликсир"
Это освежающий и полезный смузи, как "летний холодок". ...
29.01.2012, 19:57
Ellisa
Салат овощной Летняя фантазия
Полезный, богатый на витамины салат из овощей и свежих листьев зелен ...
27.07.2015, 16:35
ihajse
Витаминный салат
Очень вкусный и легкий салат, который пользуется большой популярност ...
25.06.2017, 15:39
uliay
Малосольный огурец с молодым чесноком
Малосольный огурец с молодым чесноком. Сейчас самое время для пригот ...
24.06.2021, 12:29
ihajse
Салат из свежих огурцов, яиц и сыра
Пускай еще во всю идет снег, но если есть в продаже свежие огурцы и ...
12.02.2018, 20:55
Zoya7
Огурцы консервированные
Огурцы по этому рецепту заготавливаю уже не один год, получаются все ...
30.08.2013, 10:04
Ilarija
Овощной салат с щавелем и семенами подсолнечника
Хочу поделиться с вами простым рецептом овощного салата, который не ...
10.08.2016, 20:50
HelgaZ
Огуречный холодный суп
Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ...
08.05.2018, 19:31
тамара агапитова