Окрошка на кефире с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5807 раз
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо с интересной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Вода минеральная 250 мл
- Щавель 1 пучок
- Редис 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Горошек зеленый 1/2 стак.
- Огурец 2 шт
- Кукуруза консервированная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы нарезать кубиком
Шаг 2 из 6
Так же нарезать редиску.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук нарубить колечками.
Шаг 4 из 6
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
Шаг 5 из 6
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу.
Готово!
Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
До чег-же люблю окрошки! Вкуснотища!
21 июня 2016 17:15
Ответить
спасибо Тамара!
21 июня 2016 21:43
Ответить
Треугольники с творогом и абрикосом
Если Вы любите вкусную выпечку с начинкой, но на готовку не хватает ...
06.08.2015, 12:27
mnat
Холодный кефирный суп
Это настоящее спасение во время жары! Основа блюда - рецепт болгарск ...
31.01.2015, 08:34
МарияС
Чудо тесто
Рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Рецепт нашла на пр ...
23.08.2012, 14:10
mysj19
Крем-сыр "Ассорти"
Нежнейший десерт. Можно есть с сахаром или без него, а также замечат ...
17.02.2012, 13:51
Zoya7
Цельнозерновые оладьи "Нежные"
Честно говоря, сначала я хотела приготовить блинчики, но что-то пошл ...
05.12.2020, 09:26
ОльгаЧ
Вареники с вишней
Очень вкусные вареники, которые любят и взрослые , и дети! Тесто мож ...
20.06.2016, 15:23
Елена Калинина
Кексы с алычей
Предлагаю рецепт кексов с алычей. Сладкое и пышное тесто отлично соч ...
31.08.2017, 13:53
Ира Ли
Ржаные оладьи с куриным фаршем
Хочу предложить вам вкуснейшие оладьи из ржаной и пшеничной муки, жа ...
07.09.2017, 19:32
Елена Калинина
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
lorik26
Пирог на кефире с яблоками, орехами и курагой
Приготовим к семейному чаепитию пирог на кефире с яблоками, орехами ...
31.01.2018, 23:01
Ира Ли