Наверх
На сайте 48325 рецептов и 57869 отзывов! На сайте 48325 рецептов и 57869 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка с ветчиной на сыворотке

2056
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Осень еще дарит нам теплые деньки и можно приготовить к обеду или ужину окрошку с ветчиной на сыворотке. А если у вас уже похолодало, то приберегите рецепт до следующего лета, в жаркие дни будет весьма актуально!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала готовим густую составляющую окрошки:
Яйца, редис, ветчину и огурцы трем на крупной терке.
Добавляем мелко порезанные зеленый лук и зелень.
Перчим, солим, перемешиваем.
Окрошка с ветчиной на сыворотке
Шаг 2
Теперь приступаем к заливке-жидкой составляющей.
Сыворотку переливаем в подходящую емкость, добавляем по вкусу соль и перец.
Окрошка с ветчиной на сыворотке
Шаг 3
Затем кладем сметану и перемешиваем.
Окрошка с ветчиной на сыворотке
Шаг 4
Если готовите на несколько раз, то сразу смешивать не стоит густую и жидкую составляющие. Просто положите в тарелку гущи и залейте заливкой.
Окрошка с ветчиной на сыворотке
Готово!
Приятного аппетита!
Окрошка с ветчиной на сыворотке
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5