Суп из кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2493 раз
Супы из кролика не жирные, диетические, своеобразные на вкус. В бульон для супа добавляем смесь из замороженных овощей и для остроты добавляем домашнюю аджику.
Ингредиенты
- Кролик 500 г.
- Вода 3 л.
- Овощи 500 г.
- Приправа Аджика 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Вымачиваем кролика в течении часа. Затем ставим вариться, сливая первый бульон. Варим около 30 минут с луком и морковью.
Шаг 2 из 5
Затем добавляем овощную смесь и варим еще 20 минут
Шаг 3 из 5
В конце вливаем домашнюю аджику и доводим до кипения. Выключаем и оставляем на пару минут.
Шаг 4 из 5
Готовый ароматный и очень вкусный суп.
Готово!
Приправляем сметаной. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет