Окрошка на сметане с курицей и салями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3519 раз
С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю приготовить окрошку на сметане. Чтобы разнообразить вкус можно взять курицу. Подавать окрошку к столу холодной и настоявшейся.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курица отварная 150 г
- Лук зеленый 50 г
- Укроп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить в кожуре, очистить. Нарезать отварной картофель на кубики.
Шаг 2 из 7
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 3 из 7
Яйцо отварить, очистить и нарезать на кубики.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать. Салями нарезать на кубики.
Шаг 5 из 7
Нарезать зелень - лук и укроп.
Шаг 6 из 7
Кипяченую охлажденную воду смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту по вкусу. Залить все ингредиенты окрошки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С каким бы удовольствием поробовала сейчас такую окрошечку! Ммм! Всё лето сижу на разных окрошках!
29 апреля 2017 09:19
Ответить
Овощной салат с беконом
Овощной салат из редиса, кабачка и огурца с беконом - легкий и в тож ...
19.05.2016, 11:49
lorik26
Салат с редисом и зеленью
Салат с редисом и зеленью - очень простой в приготовлении и вкусный ...
28.03.2019, 20:52
Nataliia1
Салат из редиса с огурцом и сыром
Салат из редиса с огурцом, сухариками и сыром - аппетитное блюдо и п ...
09.04.2016, 09:53
lorik26
Салат "Майский" из зелени с редисом
Салат "Майский" из зелени с редисом под освежающим соусом из ряженки ...
14.05.2020, 15:20
lorik26
Салат Весенний с редисом и чесноком
Легкий салатик,ароматный за счет укропа и молодого чеснока.Для любит ...
20.04.2015, 12:05
Вьюга
Салат с редисом нули.
Полезный овощной салатик.
30.03.2013, 14:05
Marina30
Салат редисовый
Очень хороший вариант разнообразить вкус редиса. ...
28.04.2013, 15:59
тори
Салат из редиса и яйца
Очень легкий салат.
20.05.2015, 21:23
lorik26
Салат с огурцом, редисом и маринованным имбирем
Предлагаю приготовить сочный весенний салат. Прекрасное сочетание св ...
18.05.2017, 14:59
Ира Ли
Салат из редиса с огурцом и зеленью
Легкий весенний салат, практически полностью приготовленный, так ска ...
09.05.2017, 22:15
uliay