Украинский борщ с свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5166 раз
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни это борщ с свиными ребрышками, каждая хозяйка просто обязана уметь готовить это горячее блюдо. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Ребра свиные 300 гр.
- Свекла 60 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый щепотка
- Сахар щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Далее в горячую воду положить свиные ребра, варить 20 минут.
Шаг 3 из 7
Далее на растительном масле обжарить натертые овощи на крупную терку.
Шаг 4 из 7
Когда овощи будут золотистого цвета добавить томатную пасту, перемешать и тушить на медленном огне.
Шаг 5 из 7
К ребрам добавить картофель нарезанный средним кубиком и обжаренные овощи с томатной пастой, варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить чеснок нарезанный мелким кубиком, капусту нарезанную мелкой соломкой, специи по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения капусты.
Готово!
В конце добавить зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мммм..., какой наваристый
23 февраля 2016 15:18
Ответить
Спагетти с колбасками и беконом
Спагетти с колбасками и беконом. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
10.11.2019, 21:37
ihajse
Красная капуста с яблоком и черной смородиной
Красная капуста с яблоком и черной смородиной. Эта капуста готовится ...
06.03.2017, 23:31
lorik26
Теплый мясной салат с рукколой и черри
Теплый мясной салат с рукколой и черри. Хочу поделиться с вами рецеп ...
22.05.2017, 12:10
ihajse
Австрийский картофельный салат
Австрийский картофельный салат. Ну очень вкусный салат и готовить ег ...
28.02.2017, 12:42
lorik26
Тушеное мясо с беконом
Блюдо подходит для праздничного стола или выходного обеда или ужина. ...
05.03.2013, 02:06
Апрель
Сырный суп с фасолью и щавелем
Сырный суп с фасолью и щавелем. Вкусный, ароматный, сырный суп с кис ...
29.04.2019, 19:33
lorik26
Теплый салат с беконом яблоком и фасолью
Теплый салат с беконом яблоком и фасолью. Такой салат можно подать к ...
09.10.2017, 15:07
lorik26
Бутерброд с беконом яйцом и помидором
Бутерброд с отваренным яйцом, жаренным беконом, помидором, белым лук ...
20.12.2015, 17:55
lorik26
Тушеный картофель с овощами на беконе
Тушеный картофель с овощами на беконе. Тушение подразумевает, что бл ...
16.12.2018, 20:37
lorik26
Куриные ножки с копченым беконом и кабачком
Куриные ножки с копченым беконом и кабачком. Сытное, домашнее, вкусн ...
19.07.2017, 12:50
lorik26