Свекольник летний
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5564 раз
Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких овощей.
Ингредиенты
- Свекла с ботвой 3 шт
- Картофель 2-3 шт
- Морковь (средняя) 2 шт
- Лимон 0,5 шт
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Соль перец
- Сахар
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отделить ботву и стебли от свеклы. Нам понадобится свекла и стебли. Ботву я жарила с омлетом (см.в рецептах).
Свеклу очистить и натереть на тёрке. Тушить на медленном огне с добавлением лимонного сока и воды до полуготовности.
Шаг 2 из 4
Добавить стебли свеклы, нарезанные кусочками, натёртую морковь и картофель. Варить до готовности овощей.
Шаг 3 из 4
Добавить томаты в собственном соку и сам сок, приправить солью, перецем, сахаром. Добавить лавровый лист им проварить всё вместе 10 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
диетично, вкусно
7 августа 2012 05:19
Ответить
Интересный супчик, надо попробовать!!!
6 августа 2012 20:35
Ответить
Суп-пюре гороховый со шпинатом
Суп для любителей гороха с нежным, бархатистым вкусом. ...
26.07.2012, 18:29
Zoya7
Похлебка на курином бульоне
Похлебка на курином бульоне с беконом на молоке. Для этого супа нуже ...
04.02.2017, 17:04
lorik26
Томатный суп с пастой пене
Томатный суп с пастой пене. Этот рецепт супа из итальянской кухни и ...
19.01.2019, 15:49
lorik26
Суп с сырными клецками
Легкий суп с калейдоскопом ярких и вкусных овощей и с сытными сырным ...
13.02.2016, 23:48
barska
Гречневый суп
Очень вкусный и легкий супчик.
31.10.2014, 15:37
Ленок-Кленок
Овсяный суп с зеленым горошком
Такой суп можно сварить на любом бульоне и даже на воде, только в эт ...
19.12.2017, 19:04
Zoya7
Суп из пшена на бульоне
Это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе первое и вт ...
18.12.2015, 19:50
тамара агапитова
Суп с сырками и зелёным горошком
В суп, в котором собрано много овощей, добавила сосиски, а сливочные ...
11.08.2014, 17:49
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и грибами
Очень легкий, полезный и вкусный суп
20.11.2012, 17:38
Zoya7
Супчик овсяный с яйцом и сыром
Необременительный для желудка, но сытный супчик. Готовится очень быс ...
13.04.2014, 12:06
tanana