Ароматный борщ с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4915 раз
Предлагаю приготовить борщ с чесноком - вкусное и сытное блюдо. Это ароматное, насыщенное первое блюдо по достоинству оценят ваши родные. Подаем с чесноком и свежим хлебом.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт
- Картофель 5-6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 0.5 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Сок томатный 150 гр
- Соль по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Наливаем в кастрюлю воду и кладем мясо. Ставим кастрюлю на огонь, перед закипанием обязательно снять пенку.
Шаг 2 из 8
Когда мясо сварилось и бульон готов, отправляем в кастрюлю порезанный мелко картофель.
Шаг 3 из 8
Овощи очистить, помыть и мелко порезать, морковь натереть на терке.
Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле 10 минут.
Шаг 5 из 8
Теперь к овощам добавляем томатную пасту и томатный сок и тушим 5-7 минут.
Шаг 6 из 8
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 7 из 8
Когда картофель готов отправляем в кастрюлю содержимое сковородки и капусту, после закипания через 5-7 минут снимаем с огня.
Готово!
Борщ наливаем в тарелку и добавляем измельченный чеснок. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и красивый борщ!!! А буряк?
20 сентября 2017 22:36
Ответить
Картофельно-чесночный суп
Рецептов картофельного супа-пюре бесконечное множество — от классиче ...
07.06.2018, 20:47
тамара агапитова
Тушеная капуста с картофелем и фасолью
Тушеная капуста с картофелем и фасолью под томатным соусом. Это сытн ...
21.11.2016, 19:31
lorik26
Картофель в духовке
Запеченный картофель в духовке с чесноком, зеленью, майонезом и смет ...
24.08.2015, 18:38
Тория
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Оранжевые лепешки с картофелем красиво смотрятся на столе, да и на в ...
14.12.2015, 12:46
lorik26
Картофель с форелью в духовке
Простое в приготовлении блюдо — картофель с форелью в духовке. Такое ...
26.05.2020, 18:46
1234tatyana
Постное рагу
Очень сочно и вкусно. Можно подавать как гарнир и как самостоятельно ...
26.12.2014, 11:16
Ленок-Кленок
Картофельная корзиночка с грибами
Картофельные корзиночки с грибами. Здесь готовится картофельное пюре ...
06.07.2018, 14:49
lorik26
Салат "Оливье"
Вкусный салат по рецепту французского шеф-повара Люсьена Оливье приш ...
16.12.2016, 23:16
Pearl
Овощной суп-пюре
Отличный супчик для детского, диетического и вегетарианского питания ...
18.03.2021, 08:07
the_dream
Тёплый картофельный салат с яблоком и огурцом
Тёплые салаты очень хорошо зарекомендовали себя, как горячие закуски ...
14.01.2017, 19:04
Zoya7