Курино грибной бульон с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3562 раз
Чтобы бульон был более лёгким, использовали куриные голени, они не такие жирные, как бёдрышки. Чтобы вкус бульона был более насыщенный, добавили в бульон грибы. Результат нас порадовал.
Ингредиенты
- Куриные ножки 7 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вермишель паутинка 150 г
- Вода 2,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Куриные голени зачищаем и моем. Затем отправляем вариться в холодную воду.
Шаг 3 из 8
Лук очищаем, но не нарезаем.
Шаг 4 из 8
Мрковь нарезаем вдоль на несколько кусков.
Шаг 5 из 8
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 8
Когда куриные голени покипели 20 минут минут, добавляем в бульон лук и морковь.
Шаг 7 из 8
А также добавляем грибы, лавровый лис и душистый перец. Солим и перчим. Варим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И правда вкусно! Спасибо! У нас бульон и борщ на первом месте.
16 августа 2017 12:57
Ответить
Очень люблю такие бульоны, очень вкусно!
16 августа 2017 11:06
Ответить
Запеченные куриные бёдра с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда запеченные в духовом ...
24.04.2021, 10:21
Marina30
Куриные бёдра тушёные в духовке
Курицу мы готовим часто, частично из-за недостатка, времени, а части ...
23.04.2018, 16:52
тамара агапитова
Куриные бедра запеченные с карри
Карри - любимая многими приправа, которая подходит для многих блюд, ...
18.09.2017, 14:38
OdryParker
Отбивные из куриных бёдер
Сегодня хочу предложить ещё 1 вариант приготовления куриных отбивных ...
14.04.2021, 12:43
тамара агапитова
Куриные бедрышки с луком в духовке
Очень вкусно и ароматно! Выбирать нужно бедрышки, чтобы не было круп ...
13.04.2017, 09:10
Елена Калинина
Пряные куриные бедрышки с тыквой
Курица в пряностях, запеченная с тыквой на гарнир. Попробуйте ;) ...
14.05.2015, 11:16
ОльгаЧ
Куриные бедра запечённые с гречневой кашей
Два в одном - и мясное и гарнир.
21.06.2014, 17:07
tanana
Быстрое жаркое с курицей
Я очень люблю готовить блюда в пакетах или рукавах для запекания. Кр ...
26.11.2017, 20:19
Zoya7
Курочка в киви соусе
Интересный рецепт мне приглянулся в журнале "Everyday with Rachel Ra ...
06.10.2013, 01:57
Апрель
Куриные бедра тушенные под соусом
Эти куриные бедра я буду готовить в соусе из оливкового масла с соев ...
11.12.2015, 16:52
lorik26