Наверх
На сайте 45321 рецептов и 55693 отзывов! На сайте 45321 рецептов и 55693 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рецепты приготовления супов с фото

 
  • Ингредиенты:

    • Крылья куриные
      3 шт
    • Картофель
      3 шт
    • Рис
      1,5 ст.л.
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Морковь
      1 шт
    • Соль
      по вкусу
    • Приправа для супа
      по вкусу
    • Шафран
      щепотка
    • Яйцо (отварное)
      2 шт
    • Масло растительное
      2-3 ст.л.
    • Вода
      2,5 л
    • Лавровый лист
      1 шт
    • Чеснок
      1 шт
    • Паприка
      0,5 ч.л.
    Суп с куриными крылышками, рисом и яйцом - простое, вкусное и сытное ...
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      0,5 л
    • Сахар
      1 ст л
    • Соль
      щепотка
    • Лапша
      1-2 горсти
    Это блюдо родом из детства. Я его очень любила, а теперь готовлю и д ...
    22-05-2017, 22:19
    +2
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      2 шт.
    • Морковь
      50 гр.
    • Лук репчатый
      50 гр.
    • Масло растительное
      для жарки
    • Окорочок куриный
      100 гр.
    • Кабачок
      50 гр.
    • Шампиньоны
      50 гр.
    • Колбаса копченая
      60 гр.
    • Петрушка
      пучок
    • Вермишель паутинка
      1ст.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Лавровый лист
      по вкусу
    • Перец душистый
      по вкусу
    Суп с копченостями и овощами. Хочу поделиться с вами не сложным реце ...
    21-05-2017, 12:27
    +3
  • Ингредиенты:

    • Бульон куриный
      1,2 л
    • Картофель
      2 штуки
    • Морковь
      1 штука
    • Лук репчатый
      1 штука
    • Капуста белокочанная
      70 грамм
    • Брокколи
      100 грамм
    • Фасоль спаржевая
      50 грамм
    • Масло подсолнечное
      30 грамм
    • Соль
      по вкусу
    • Рис
      2 ст.л.
    Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
    20-05-2017, 21:27
    +2
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      3 шт
    • Яйцо куриное
      3 шт
    • Огурец
      2 шт
    • Куриное мясо
      100 г
    • Свинина
      100 г
    • Лук зеленый
      пучек
    • Укроп
      пучек
    • Сметана
      150-200 г
    • Горчица
      1 ст.л
    • Сок лимонный
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Вода
      2 л
    • Редис
      50 г
    Холодный суп с лимонным соком и горчицей замечательный летний вариа ...
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      3 шт
    • Кабачок
      1 шт
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Морковь
      1 шт
    • Хлопья овсяные быстрого приготовления
      2-3 ст.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Приправа для супа
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    • Масло растительное
      2 ч.л.
    • Вода
      2 л
    • Лавровый лист
      1 шт
    Предлагаю вам приготовить простой и легкий суп с кабачком и овсянкой ...
  • Ингредиенты:

    • Бульон куриный
      2 л.
    • Картофель
      500 гр.
    • Лук репчатый
      50 гр.
    • Морковь
      50 гр.
    • Шампиньоны
      100 гр.
    • Перец зеленый
      50 гр.
    • Масло растительное
      для жарки.
    • Фарш свиной
      200 гр.
    • Соль
      по вкусу
    • Смесь перцев
      по вкусу
    • Перец душистый
      щепотка
    • Лавровый лист
      2 шт.
    Суп с фрикадельками, перцем и грибами. Хочу вам предложить приготови ...
    16-05-2017, 13:07
    +2
  • Ингредиенты:

    • Окорочок куриный
      1 шт
    • Картофель
      5 шт
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Морковь
      1 шт
    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Вермишель
      30 г
    • Соль
      по вкусу
    • Масло подсолнечное
      для жарки
    • Петрушка
      пучек
    • Вода
      3 л
    Суп с курицей и вермишелью - это замечательное блюдо приготовленное ...
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      150 гр.
    • Морковь
      50 гр.
    • Лук репчатый
      50 гр.
    • Чеснок
      5 гр.
    • Масло растительное
      для жарки
    • Сливки 15 %
      100 мл.
    • Бульон куриный
      1 л.
    • Свинина
      100 гр.
    • Сыр плавленый
      50 гр.
    • Петрушка
      10 гр.
    • Приправа для супа
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Смесь перцев
      щепотка
    • Лавровый лист
      2 шт.
    Сливочный суп со свининой. Хочу предложить вам приготовить вкусный и ...
    14-05-2017, 10:20
    +3
  • Ингредиенты:

    • Бульон куриный
      2 литра
    • Картофель
      2 шт.
    • Сельдерей корневой
      по вкусу
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Морковь
      1 шт.
    • Шампиньоны
      8 штук
    • Брокколи
      0,5 стакан
    • Соль
      по вкусу
    • Пшено
      2 ст.лож.
    • Перец черный
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    Суп с пшеном, грибами шампиньон и брокколи. такой суп можно приготов ...
    13-05-2017, 17:46
    +1
  • Ингредиенты:

    • Печень куриная
      200 гр
    • Картофель
      3 шт
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Морковь
      1 шт
    • Перец болгарский
      0,5 шт
    • Помидор
      1 шт
    • Приправа для супа
      1 стол.л.
    • Смесь перцев
      по вкусу
    • Лавровый лист
      2 шт.
    Нежный картофельный суп с куриной печенью готовится быстро и не слож ...
  • Ингредиенты:

    • Лук репчатый
      2 шт.
    • Морковь
      1 шт.
    • Картофель
      5 шт.
    • Фарш (свино-говяжий)
      300 гр.
    • Чеснок
      2 зуб.
    • Макароны
      100 гр.
    • Соль
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    • Зелень
      по вкусу
    • Масло растительное
      по факту
    Суп с фрикадельками и макаронами - это вкусное и питательное первое ...
  • Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная
      0,5 шт.
    • Картофель
      3 шт.
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Морковь
      1 шт.
    • Сыр плавленый
      200 г
    • Масло растительное
      для жарки
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    Часто у хозяек бывает мало времени для приготовления обеда для своег ...
  • Ингредиенты:

    • Бульон мясной
      1,2 л
    • Морковь
      1 штука
    • Лук репчатый
      1 штука
    • Картофель
      2-3 штуки
    • Щавель
      150 грамм
    • Яйцо (отварное)
      3 штуки
    • Соль
      по вкусу
    • Масло подсолнечное
      20 мл.
    • Шампиньоны
      150 грамм
    В сезон щавеля можно сварить отличный, легкий суп. Хотя консервирова ...
    10-05-2017, 19:00
    +1
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      4-5 шт
    • Шампиньоны
      150 г
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Морковь
      0,5 шт
    • Соль
      по вкусу
    • Приправа для супа
      по вкусу
    • Лавровый лист
      1 шт
    • Масло растительное
      3 ст.л.
    • Вода
      2 л
    Предлагаю вам попробовать отличный картофельный суп с шампиньонами. ...

Первым блюдам на столе первое место — портал Vpuzo предлагает самые разнообразные по составу и способу приготовления рецепты супов с фото. В нашей стране это блюдо является самым популярным. О пользе супа можно говорить бесконечно: он поднимает настроение, согревает в холод, прибавляет сил и помогает освежиться в летний зной. Все секреты приготовления этого блюда уже размещены на нашем сайте.

Как приготовить суп так, чтобы он понравился всем членам семьи и мог быть подан даже на званом обеде? Мы расскажем обо всех секретах и особенностях, дадим подробные рекомендации, покажем фото рецептов и подскажем правила подачи.

Классификации супов по составу и консистенции

Для приготовления супов используются самые разнообразные продукты. В зависимости от рецепта существует несколько видов классификаций и сотни подвидов, наиболее популярными из которых являются:

  • мясные;
  • рыбные;
  • овощные;
  • из птицы;
  • молочные.

Также супы бывают:

  • заправочные;
  • прозрачные;
  • пюреобразные.

Как приготовить суп?

Оптимальный состав, баланс белков, жиров и углеводов, быстрая усвояемость делают приготовление супов делом не только приятным, но и важным для здоровья семьи. Однако занятие это не простое, имеющее множество нюансов и правил. Все представленные рецепты супов с фото содержат подробное руководство к действию. Пошаговые инструкции приготовления, четкие временные рамки, строгое указание количества продуктов – великолепный результат гарантирован!

Как приготовить суп, который полюбили бы все домочадцы и просили добавки? Это истинное искусство, которому мы готовы обучить всех наших пользователей. Вы узнаете секреты приготовления правильного бульона, сочетания приправ и подходящих соусов и много различных рецептов супов.

Простые легкие или наваристые густые, традиционные или экзотические — первые блюда имеют тысячи вариаций приготовления. Может и у вас есть свой рецепт супа с фото? Размещайте его на портале и пополняйте нашу кулинарную коллекцию.

Интересные факты

Первая публикация о супе датируется IV веком. В кулинарной книге Апикура дается подробный рецепт, который содержит рыбный соус, вино, мозги, специи и рубленое мясо.

Первое является универсальным блюдом. Оно пользуется огромной популярностью среди желающих похудеть. Диетическое кушанье варится на куриной или овощной основе (возможны разные редакции) с добавлением шпината, сельдерея, помидоров, цуккини и т. д.

Бульоны издавна считаются хорошим средством при различных недомоганиях. Например, «норвежский суп» рекомендован как действенный способ борьбы с простудой и ОРВИ. Рецепт прост: для приготовления понадобится молоко и пиво в пропорциях 1:1 и несколько ложек муки.

Одним из самых знаменитых является венгерский гуляш. Рецепт приравнен к памятникам культурного наследия государства, а жители подали заявку на защиту супа в ЮНЕСКО.

Самым дорогим в мире супом считается «Будда прыгает через стенку». В перечень ингредиентов для приготовления входят около 12 видов специй и 30 наименований продуктов, в том числе гребешки, акулий плавник и золотой песок. Одна порция стоит около 200$.

Лучшую рекламу получил, безусловно, «Суп Кэмпбелла». Банки оформлял сам Энди Уорхолл. Запоминающийся внешний вид и простой рецепт сделали продукт лидером продаж в USA.

Далее