Овощной суп «Веселенький»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7355 раз
Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Готовить его можно и на воде, он не станет менее вкусным.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2.5 л
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Горошек зеленый 100 г.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Рис 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки 30 г.
- Соль и перец 3 г.
- Зелень 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
На плиту ставим бульон. Картофель чистим и режем. Бросаем в бульон.
Морковь трем на терке, лук мелко режем и припускаем немного на растительном масле, чтоб морковь дала свой золотистый цвет. Отправляем в суп.
В кипящий бульон кладем рис. Потом капусту, перец и горошек У меня мороженный, но можно свежий или консервированный.
Все ингредиенты кладем один за другим. Я люблю еще этот суп за быстроту приготовления. Все овощи варим до готовности. За 30-35 минут овощной суп готов. Солим, перчим посыпаем зеленью.
Угощайтесь!
Морковь трем на терке, лук мелко режем и припускаем немного на растительном масле, чтоб морковь дала свой золотистый цвет. Отправляем в суп.
В кипящий бульон кладем рис. Потом капусту, перец и горошек У меня мороженный, но можно свежий или консервированный.
Все ингредиенты кладем один за другим. Я люблю еще этот суп за быстроту приготовления. Все овощи варим до готовности. За 30-35 минут овощной суп готов. Солим, перчим посыпаем зеленью.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет