Суп с мясными шариками и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3486 раз
Густой суп с грибами, красной фасолью , мясными шариками и булгуром.
Ингредиенты
- Котлетный фарш 300 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Свежие шампиньоны 250 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Булгур 100 гр.
- Красная фасоль (консервированная) 250 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле обжарить грибы и луковицу (заранее порезать )
Затем выложить в кастрюлю, добавить 1 л. воды.
Шаг 2 из 5
Довести до кипения и всыпать крупу.
Шаг 3 из 5
Одновременно обжарить мясные шарики из котлетного фарша+яйцо и панировочные сухари.
Шаг 4 из 5
Обжаренные шарики выложить в кастрюлю и добавить фасоль.
Проварить 10-15 мин. и суп готов !
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорош супчик!
19 апреля 2014 07:41
Ответить
вкусное блюдо + кончились сегодня у меня
18 апреля 2014 19:32
Ответить
Квашенная капуста с медом
Рецепт вкуснейшей квашенной капусты подсказала Nadin, сама идея, зак ...
30.12.2016, 16:36
mnat
Тушеная капуста по-баварски
Тушеная капуста - это популярное блюдо во многих европейских странах ...
24.11.2015, 16:35
OdryParker
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром. Необычное, но вкусное со ...
27.07.2020, 18:02
lorik26
Салат из молодой капусты с креветками
Полезный и очень вкусный салат из молодой белокочанной капусты со св ...
03.05.2016, 18:27
HelgaZ
Капустняк со свежей капустой
Капусняк - это те-же щи, только с пшеном. Классический капустняк явл ...
10.09.2019, 12:24
тамара агапитова
Салат овощной без майонеза
Салат овощной без майонеза, украсит любой праздничный стол, а особен ...
20.11.2014, 16:31
GLAVBYX
Салат с фаршированными яйцами
Этот салат очень интересный своим составом. Здесь используются яйца ...
02.05.2016, 18:30
lorik26
Капуста фаршированная
Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из ...
16.01.2012, 20:09
Мила
Тушеная капуста с помидорами и белой фасолью
Тушеная капуста со свежими помидорами и белой фасолью. Фасоль можно ...
09.07.2016, 21:04
HelgaZ
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова