Холодный томатный суп с печеной тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3278 раз
Вкусный и простой овощной суп из томатов и печеной тыквы с травами.
Ингредиенты
- Тыква 100 г
- Помидоры 300 г
- Розмарин свежий 2 веточ.
- Тимьян 4 веточ.
- Соль 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Итальянскиет травы 0.5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Тыкву нарезаем дольками, снимаем шкурку и запекаем до готовности (мягкости).
Шаг 2 из 9
С помидоров снимаем ножом шкурку.
Шаг 3 из 9
Нарезаем дольками чтобы было удобно сложить в блендер.
Шаг 4 из 9
Добавляем соль, листики свежего розмарина и половину свежих листочков тимьяна.
Шаг 5 из 9
Добавляем печеную тыкву и половину оливкового масла.
Шаг 6 из 9
Всыпаем итальянские травы и половину орегано.
Шаг 7 из 9
Превращаем массу долго перемалывая в однородной пюре.
Шаг 8 из 9
В готовую массу добавляем сверху оливковое масло что осталось. Посыпаем оставшимся орегано и листочками тимьяна.
Готово!
Подаем с отрубным хлебом на завтрак, обед или ужин. Кушайте на здоровье!=
)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный суп! Летом в жару отлично!
17 сентября 2014 00:04
Ответить
Тыква гарнирная
Тыкву люблю во всех видах, не исключая, как самостоятельный гарнир. ...
24.11.2012, 11:34
тамара агапитова
Тыквенное варенье с лимоном
Хочу поделиться с вами рецептом варенья из тыквы с лимоном. Варенье ...
14.10.2020, 17:59
YulyaMukuta
Тыквенные крокеты
Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным ...
26.01.2012, 14:24
Ellisa
Ризотто с тыквой
Ризотто - распространённое итальянское блюдо с разными вариациями.Пр ...
29.06.2012, 15:24
lakshmi
Гратен из тыквы и чечевицы
Ещё одно прекрасное блюдо с осенней красавицей - тыквой. В сочетании ...
07.10.2012, 23:23
barska
Оладьи из тыквы с морковью
В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусные тыквенные оладьи с морко ...
28.11.2021, 15:42
Pearl
Крем-суп из тыквы
Крем-суп – один из лучших вариантов блюд, которые можно приготовить ...
12.07.2016, 09:53
Marina30
Тыква из пароварки
Это для тех, кто любит тыкву!
20.09.2012, 00:06
Ellisa
Сладкая тыква в горшочке
Всем известно, что тыква - поистине волшебный продукт! С одинаковой ...
10.06.2015, 19:34
ONeil
Пряная тыква
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда х ...
23.04.2016, 22:53
bvlena