Кулеш
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4428 раз
Вкусный и сытный суп, который еще называют "полевая каша".
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Пшено промыть холодной водой.
Шаг 3 из 10
Воду вскипятить, подсолить и отварить в ней пшено до готовности.
Шаг 4 из 10
Мелкими кубиками нарезать картофель.
Шаг 5 из 10
Сало мелко нарезать и на сковороде вытопить с него жир.
Шаг 6 из 10
В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее картофель. Варить 10-15 минут. Посолить.
Шаг 7 из 10
К картофелю добавить сваренное пшено и размешать.
Шаг 8 из 10
Когда вытопится жир, выложить в сковороду мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности вместе со шкварками.
Шаг 9 из 10
Шкварки с луком выложить в кастрюлю с супом и варить на среднем огне 5 минут.
Готово!
Суп при подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мои не любят пшено, а я люблю очень, так что угости пожалуйста, Ларочка!
19 марта 2015 22:49
Ответить
Быстрый суп с тушенкой
Быстрый суп с тушенкой прекрасно подойдет для тех случаев, когда сов ...
21.09.2020, 09:45
uliay
Гуляш из куриной тушенки
Иногда бывает так, что у нас совершенно нет времени на готовку, а се ...
04.07.2015, 22:34
OdryParker
Астраханский кулеш в мультиварке
Кулеш – это нечто среднее между кашей и супом. Чаще такое блюдо варя ...
01.07.2015, 13:05
OdryParker
Борщ с тушенкой из пупков и грудинки
Готовится борщ легко и просто, Сегодня приготовим быстрый борщ с туш ...
21.02.2022, 14:25
тамара агапитова
Жаркое из тушёнки и картофеля
Многие привыкли считать тушёнку едой бедноты, для случаев, когда ден ...
14.03.2016, 17:36
ONeil
Суп с мясной тушенкой
Суп с мясной тушенкой станет прекрасным спасением, когда совсем нет ...
01.02.2021, 22:40
uliay