Суп овощной со свежей капустой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3704 раз
Весенний суп с первой молодой капустой и другими овощами, это очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Бульон куриный 2,5 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горошек зеленый 4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится картофель, капуста, морковь, лук, консервированный зелёный горошек, шампиньоны. И конечно бульон
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и нарезаем.
Шаг 3 из 9
И отправляем в бульон вариться.
Шаг 4 из 9
Морковь нарезаем кружочками отправляем в бульон. Не пассеруем, у нас достаточно жира в бульоне.
Шаг 5 из 9
Лук также мелко нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 6 из 9
Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.
Шаг 7 из 9
Капусту нарезаем не очень мелко и отправляем в суп за пять минут до конца варки. Она очень нежная и очень быстро варится.
Шаг 8 из 9
Через пять минут суп готов.
Готово!
Подаём его со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательное сочетание, вкусный супчик.
5 мая 2015 09:09
Ответить
Какой вкусный, легкий суп!
3 мая 2015 22:47
Ответить
Спасибо!
3 мая 2015 22:02
Ответить
вкусный супчик!
3 мая 2015 21:02
Ответить
Торт в кружке с m&m
Хоть торт у меня ассоциируется с чем-то большим по размерам, то это ...
20.11.2016, 16:58
star-sky
Пирог с яблочным джемом
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный яблочный пирог для своих ...
29.07.2016, 19:04
ihajse
Торт "Прелесть"
Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусны ...
12.02.2012, 20:53
Zoya7
Цитрусовый торт
Торт с нотками цитрусовых))Быстро и вкусно! ...
27.02.2013, 12:32
Русудан-Дана
Салат с сушеными кальмарами № 2
Я все провожу эксперементы с сушеными кальмарами. Сегодня приготовил ...
11.03.2014, 12:21
nnoir
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Салат из яиц и картофеля
Из отварного картофеля с яйцами есть множество рецептов приготовлени ...
05.02.2017, 19:51
Zoya7
Закуска из яиц "Рыбный день"
Быстрая закуска, которую можно подать и на праздничный стол. ...
30.09.2014, 19:38
Лара
Творожная запеканка с овсянкой
Еще один вариант приготовления творожной запеканки. Очень вкусная, а ...
24.10.2017, 22:16
uliay
Ореховый торт
Необычный ореховый торт с кукурузной мукой и халвовым кремом, которы ...
26.10.2014, 15:25
Мила