Сливочный суп с луком пореем и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18366 раз
Хороший, сытный, вкусный суп к обеду.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Лук-порей 40 гр.
- Картофель 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала поставить варить курицу.
Шаг 2 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 3 из 10
Когда курица от варилась достать ее и к куриному бульону добавить картофель и варить на медленном огне.
Шаг 4 из 10
Лук репчатый и морковь нарезать мелким кубиком, лук - порей нарезать наискось.
Шаг 5 из 10
На сливочном масле обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
К обжаренным овощам добавить куриное мясо. Слегка обжарить.
Шаг 7 из 10
Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне.
Шаг 8 из 10
Сливки соединить с куриным желтком и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочную смесь в суп. Добавить специи по вкусу, зелень и еще 3 минуты прокипятить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Очень вкусно))))
10 мая 2015 21:07
Ответить
Вкусно!
10 мая 2015 17:20
Ответить
Суп-пюре с курицей и овощами
Приготовить вкусный куриный супчик с овощами не составит никакого тр ...
03.01.2022, 20:51
uliay
Курица в горшочках с грибами
Курочка, запеченная в горшочках с грибами - это невероятно вкусное б ...
24.10.2021, 23:25
uliay
Курица гриль на мангале
Куриное мясо на гриле ни с чем не сравнимый вкус. Жареная курица на ...
26.08.2020, 11:58
Pearl
Курица с томатами и булгуром на сковороде
Курица с томатами и булгуром на сковороде. Хочу поделится с вами не ...
23.09.2021, 13:05
ihajse
Суп с курицей и вермишелью
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный куриный супчик с вермише ...
14.07.2021, 11:54
Yulia.
Суп с запеченной курицей
Для запеченной курицы не всегда есть лишь только одно применение: эт ...
29.02.2016, 22:31
ONeil
Курица в луковой подливе
Разнообразим повседневные блюда из курицы вот таким рецептом пригото ...
19.07.2017, 14:26
uliay
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Простой, вкусный, сытный супчик с курицей, вермишелью и яйцом - отли ...
19.04.2021, 20:41
Елена Калинина
Курица тушеная с молодой капустой в мультиварке
Тушеная капуста - блюдо вкусное и недорогое, а от того и популярное. ...
12.07.2016, 20:41
OdryParker
Курица тушеная с овощами в томате
Тушёная курица с овощами в томате сытное блюдо. Летние овощи - цукки ...
14.08.2021, 21:17
Pearl