Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2570 раз
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.
Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.
Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.
Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.
Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.
Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.
Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.
Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.
Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик!
11 мая 2015 23:08
Ответить
Квашенная капуста с медом
Рецепт вкуснейшей квашенной капусты подсказала Nadin, сама идея, зак ...
30.12.2016, 16:36
mnat
Тушеная капуста по-баварски
Тушеная капуста - это популярное блюдо во многих европейских странах ...
24.11.2015, 16:35
OdryParker
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром. Необычное, но вкусное со ...
27.07.2020, 18:02
lorik26
Салат из молодой капусты с креветками
Полезный и очень вкусный салат из молодой белокочанной капусты со св ...
03.05.2016, 18:27
HelgaZ
Капустняк со свежей капустой
Капусняк - это те-же щи, только с пшеном. Классический капустняк явл ...
10.09.2019, 12:24
тамара агапитова
Салат овощной без майонеза
Салат овощной без майонеза, украсит любой праздничный стол, а особен ...
20.11.2014, 16:31
GLAVBYX
Салат с фаршированными яйцами
Этот салат очень интересный своим составом. Здесь используются яйца ...
02.05.2016, 18:30
lorik26
Капуста фаршированная
Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из ...
16.01.2012, 20:09
Мила
Тушеная капуста с помидорами и белой фасолью
Тушеная капуста со свежими помидорами и белой фасолью. Фасоль можно ...
09.07.2016, 21:04
HelgaZ
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова