Рисовый суп с овощами

Подготовить продукты. Заранее отварить куриный бульон.

Нарезать картофель, морковь и забросить в бульон.

Рис промыть, грибы нарезать и отправить следом за овощами в суп.

Зеленый лук нарезать и высыпать в суп только белую часть.

Яйцо перемешать с водой и вылить в суп.

Теперь нарезать редис и капусту.

Редис выложить в суп, посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Пробуем картофель. Если он сварился, значит выгружаем молодую капусту и зеленый лук.

Доводим до кипения и сразу снимаем с плиты.

Приятного аппетита!