Суп по-итальянски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4454 раз
Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турински - яркое подтверждение этому. Суп получается сытный и вкусный. Вместо воды можно использовать куриный бульон.
Ингредиенты
- Масло оливковое 2ст.л.
- Сосиски молочные 400 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Консервированные помидоры 400 гр.
- Вода 1 л.
- Макароны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Фасоль белая консервированная 400 гр.
- Сыр полутвердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Лук и чеснок очистить и нарезать мелко.
Шаг 3 из 10
Сосиски нарезать кружками. В кастрюле разогреть масло и обжарить сосиски до золотистой корочки. Выложить их на тарелку.
Шаг 4 из 10
В этом же масле обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.
Шаг 5 из 10
Помидоры очистить и размять вилкой.
Шаг 6 из 10
К луку и чесноку выложить пюре из помидоров и залить водой. Довести до кипения, убавить газ до минимального, закрыть крышкой и варить 15-20 минут.
Шаг 7 из 10
Мелкие макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть их на дуршлаг.
Шаг 8 из 10
В кастрюлю выложить макароны, сосиски и промытую фасоль. Размешать и посолить, если нужно.
Шаг 9 из 10
Подержать на огне еще 7-10 минут.
Готово!
Натереть мелко сыр. При подаче посыпать суп натертым сыром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень хороший супчик!!
27 июня 2015 21:22
Ответить
Картофельные лепешки с шампиньонами
Вкусные и сытные лепешки из отварного картофеля с добавлением шампин ...
11.05.2016, 17:13
HelgaZ
Суп тыквенно-грибной
Такой суп вкусный даже без мяса-наваристый овощной бульон и ароматны ...
23.07.2012, 15:03
anastasiya_pan
Картофель с куриными сердечками в мультиварке
Картофель с куриными сердечками и капустой в мультиварке. Можно приг ...
21.03.2017, 00:42
lorik26
Картофельное пюре с подливой из морепродуктов
Я люблю морепродукты, и вот решила их приготовить с картофельным пюр ...
18.04.2015, 10:13
ihajse
Картофель Карри
Ароматная, хрустящая картошечка. С золотистой корочкой. Отличный гар ...
29.03.2015, 13:25
Vallen.St
Жареные овощи с беконом и яйцом
Жареные овощи с беконом, грибами и яйцом. Тот, кто любит плотные зав ...
26.03.2020, 14:53
lorik26
Драники с грибным соусом
Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро ...
08.11.2013, 22:24
Мила
Жареный картофель в деревенском стиле
Жареный картофель в деревенском стиле. Такая картошка всегда ассоции ...
25.06.2019, 23:34
ihajse
Суп с паутинкой и свининой
Этот чудесный и очень сытный суп готовила к обеду. Очень ароматный. ...
16.08.2017, 22:37
ihajse
Картофельная запеканка с мясом и кабачком
Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная ...
31.07.2017, 22:37
Ира Ли