Наверх
На сайте 46901 рецептов и 56582 отзывов! На сайте 46901 рецептов и 56582 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с галушками на курином бульоне

1631
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный домашний суп с галушками. Варить его можно не только на суповом наборе, можно взять любое мясо, которое у вас есть. У меня была курочка, я её тушила с овощами, а вот тулупчик остался, на нем вышел отличный суп.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В продуктах я написала свиной жир, у меня смалец со шкварками.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 2
Сначала сварим бульон. Мясо кладем в воду холодную и варим 30 минут.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 3
Чистим и режем картофель.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 4
Режем овощи.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 5
Жарим их на смальце.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 6
Кладем картофель и жареные до полуготовности овощи и варим суп до готовности.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 7
Из яйца и муки замешиваем тесто, не забываем про соль.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 8
Готовое тесто тонко раскатываем.
Суп с галушками на курином бульоне
Шаг 9
Рвем на части тесто, можно порезать на квадратики. Бросаем тесто в суп и зелень. Варим 5 минут.
Суп с галушками на курином бульоне
Готово!
Через 5 минут огонь выключаем. Даем супу настояться минут 10-15 и подаем к столу. Приятного!
Суп с галушками на курином бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10