Суп из бобовой смеси с колбасой

Понравился 1 повару Просмотрен 6743 раз
фото рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняка понравится тем, кому по вкусу гороховый супчик. Вместо колбасы можно добавить куриное мясо, или сделать супчик вегетарианским, добавив разнообразных овощей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Бобы
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №1
Шаг 2 из 8

Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить мелко порезанную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №3
Шаг 4 из 8

Помешивая, жарить заправку 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №4
Шаг 5 из 8

Тем временем бобовые уже разварились.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить заправку в суп, посолить.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №6
Шаг 7 из 8

Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №7
Готово!

Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из бобовой смеси с колбасой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный суп!
19 февраля 2022 23:16
Похожие рецепты по ингредиентам